manger plus sain
5 décembre 2023

Les liens entre l’alimentation et l’hygiène buccodentaire

Par Aline

Pour avoir une bonne santé buccodentaire, préserver l’hygiène de vos dents ne suffit pas. Il faut également faire attention aux aliments que vous consommez. En fonction de votre alimentation, votre santé buccodentaire peut s’améliorer ou non.

Notre alimentation quotidienne a un impact significatif sur notre santé générale, et cela s’applique également à l’état de notre bouche. L’hygiène buccodentaire joue un rôle crucial dans la préservation de nos dents et de nos gencives, et les choix alimentaires que nous faisons peuvent grandement influencer cet équilibre délicat. Dans cet article, nous explorerons les liens essentiels entre l’alimentation et l’hygiène buccodentaire, et comment des choix judicieux peuvent contribuer à un sourire radieux et en bonne santé.

LES EFFETS DES ALIMENTS SUR LES DENTS

Après que vous ayez consommé un aliment, vos dents peuvent se recouvrir d’une plaque dentaire. Cette dernière se présente sous forme d’enduit blanchâtre qui se compose principalement de résidus d’aliments. Une accumulation de cette plaque favorise l’apparition de germes qui vont par la suite produire des acides nuisibles.

Les dents peuvent se déminéraliser et devenir plus fragiles à cause de cette plaque. Une dent fragilisée est plus susceptible de voir apparaître une carie. Cette dernière va ensuite creuser petit à petit la dent. Un brossage régulier des dents aide à éliminer cette plaque dentaire.

Le Rôle des Aliments dans la Prévention des Caries

L’alimentation riche en sucres et en amidons peut favoriser la croissance des bactéries dans la bouche, qui à leur tour produisent des acides nocifs pouvant attaquer l’émail des dents. Les caries dentaires, l’un des problèmes buccodentaires les plus courants, sont souvent liées à une consommation excessive de sucre. Réduire la consommation de sucre et d’aliments riches en amidon, tels que les bonbons, les sodas et les snacks, peut contribuer significativement à la prévention des caries.

Le Rôle des Protéines dans la Réparation des Tissus Buccaux

Les protéines sont des éléments essentiels à la réparation et à la régénération des tissus dans tout le corps, y compris dans la bouche. Une alimentation équilibrée, comprenant des sources de protéines telles que la viande maigre, les produits laitiers et les légumes riches en protéines, peut favoriser la santé des gencives et aider à prévenir les problèmes de saignement des gencives et d’inflammation.

LES ALIMENTS À ÉVITER ET CEUX RECOMMANDÉS

Le sucre et l’acide peuvent accélérer la déminéralisation des dents et favoriser l’apparition de caries. Parmi les aliments acides, il y a les agrumes, le vinaigre, les sodas, etc. Pour les aliments sucrés, il y a logiquement les sucreries, les jus, etc. Certains aliments qui n’ont pas de goût sucré peuvent même contenir du sucre à l’exemple des chips, des frites…

Consommer ces aliments en trop grande quantité n’est pas recommandé. Si vous en consommez, vous pouvez vous rincer les dents avec de l’eau afin d’éliminer les débris d’aliments, d’acides ou de sucre qui peuvent persister dans votre bouche.

Certains aliments peuvent être considérés comme utiles pour l’hygiène buccodentaire, mais également pour la santé :

  • manger unepomme par jour aide la salive à nettoyer les dents. En outre, les flavonoïdes présents dans la pomme, hormis leur effet bénéfique pour la sante générale, empêchent la prolifération des bactéries présentes dans la bouche.
  • les catéchines présentes dans lethé vert empêchent les bactéries de s’accrocher à l’émail des dents. En outre, le thé est riche en fluor, dont l’effet bénéfique sur l’émail des dents n’est plus à démontrer.
  • les polyphénols anti-oxydants duchocolat noir font un effet barrière contre les attaques acides de certaines bactéries présentes dans la flore buccale. Mais comme toutes les bonnes choses, il faut faire attention a une consommation excessive puisqu’il reste un aliment riche en calories , en sucres et graisses.
  • lesfruits rouges, contiennent également des flavonoïdes, connus également pour leur effet anti-microbien.

TOUJOURS CONSULTER UN MÉDECIN-DENTISTE

Il n’a pas pour unique rôle de vous arracher les dents lorsque celles-ci vous font mal. Il peut également vous aider à adopter une bonne hygiène buccodentaire. Il vous conseillera sur le type d’alimentation à consommer pour préserver la santé de vos dents.

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